Kontribusi Produksi Bersih dalam Peningkatan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) pada PT. PG. Candi Baru

Agus Adam Rahman, Novirina Hendrasarie

Abstract


Industri gula memiliki potensi polusi lingkungan yang disertai dengan risiko keselamtan kerja tinggi. Apabila tidak terkelola dengan bijak akan meregikan manusia dan lingkungan secara bersamaan. Produk bersih merupakan salah satu strategi untuk megurangi peningkatan limbah, pemborosan sumber daya, serta menciptakan

Lingkungan kerja yang aman dan efisien. Penelitian ini bertujuan memberikan gambaran serta bagaimana penerapan analisis produksi bersih dalam mendukung efektifitas Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di PG Candi Baru.

Penlitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan observasi lapangan pada stasiun produksi, wawancara dengan operator, serta teleaah dokumen perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beebrapa konsep produksi bersih telah mengadopsi, meliputi efisiensi bahan baku, efisiensi energi, dan efisiensi udara. Pada aspek pengelolaan limbah, telah dilakukan pemilahan limbah seperti limbah cair, limbah padat, limbah B3 dengan sesuai prosedur pengelolaan. Penerapan K3 mengadopsi SMK3 berdasarkan PP No.50 Tahun 2012 dengan ketercapaian 95,78% dengan kriteria lanjutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi bersih mampu memberikan konntribusi terhadap meminimalisir potensi bahaya dari proses produksi, memperbaiki kualitas lingkungan kerja, serta mendukung budaya kerja aman di pabrik gula.


Full Text:

PDF

References


Ahmad, S., Hendrasarie, N. (2023). Pelatihan penerapan 5R (Reuse, Reduce, Recycle, replace, Replant) dan pengembangan bank sampah pada Dusun Kembang, Desa Kembang Belor, Kecamatan Pacet Kabupaten Mojokerto Jawa Timur. Jurnal Abdimas Madani dan Lestari(JAMALI), 5(1), 70-79. https://doi.org/10.20885/jamali.vol5.iss1.art8

Anindya, A. P., Hendrasarie, N. (2023). Analisis penerapan produksi bersih (cleaner production) dengan metode quick scanning pada Industri Keramik di Mojokerto. Jurnal Enviscience, 7(2), 141-154. http://jurnalkesehatan.unisla.ac.id/index.php/jev/index-141-

Dyani, O. K., Rosariawari, F. (2021). Pemanfaatan fermentasi ampas tebu untuk pengembangan energi alternatif non fosil dalam bentuk bioethanol padat. Jurnal Envirous, 1(2), 49–53. https://doi.org/10.33005/envirous.v1i2.36

Huzaiva, R. J., Anastasya, S., Mua, M. R., Cahyani, R. (2025). Pemanfaatan limbah padat ampas tebu sebagai bahan bakar pembangkit listrik. Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN), 8(1), 1414–1421. https://doi.org/10.31004/jutin.v8i1.40244

Ibrahim, A. I., Hendrasarie, N. (2022). Pelaksanaan inspeksi Kesehatan Keselamatan Kerja (K3) pada PT. Pelabuhan Indonesia (Persero) Regional III Subregional Jawa Pelabuhan Tanjung Perak. Indonesian Journal of Applied Science and Technology, 3(2), 53-56.

Kusuma, Y. A., Khoiroh, S. M. (2022). Manajemen pengolahan limbah pabrik gula melalui perhitungan potensi dan analisis risiko untuk mengurangi dampak pencemaran lingkungan. Jurnal Sains Teknologi & Lingkungan, 11(2), 363-372. https://doi.org/10.29303/jstl.v11i2.425

Lukito, T., Tampubolon, L. H., Prasadja, H. (2025). Pengaruh implementasi good housekeeping dan keselamatan kerja terhadap kinerja bisnis: Studi kasus pada PT KPI RU III Plaju. Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi, 2(7), 323-353. https://journal.hasbaedukasi.co.id/index.php/jurmie

Marizka, G., Faidati, N. (2020). Analisis dampak lingkungan aktivitas produksi industri gula bagi kesehatan masyarakat di Desa Tirtonirmolo Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta (Studi Kasus PT Madubaru PG-PS Madukismo). Journal of Social Politics and Governance (JSPG), 2(2), 166-176. https://doi.org/10.24076/JSPG.2020v2i2.375

Paramitadevi, Y. V., Nofriana, R., & Yulisa, A. (2017). Penerapan produksi bersih dalam upaya penurunan timbulan limbah. Jurnal Presipitasi: Media Komunikasi dan Pengembangan Teknik Lingkungan, 14(2), 54-61. https://doi.org/10.14710/presipitasi.v14i2.54-61

Praditya, I. L., Hendrasarie, N. (2023). Evaluasi penerapan fit to work guna peningkatan kesehatan dan keselamatan kerja di Terminal Kalimas Surabaya. Jurnal Serambi Engineering, 8(2), 5629 – 5633.

Pramesthi, Y. V., Tranggono. (2025). Identifikasi dan pengendalian bahaya K3 pada aktivitas suplai air bersih untuk kapal di Dermaga XYZ menggunakan metode JSA dan HIRARC. Jurnal Serambi Engineering, 10(1), 12326 – 12334. https://jse.serambimekkah.id/index.php/jse/article/view/715

Rachmasari, S. N., Hendrasarie, N. (2024). Pengelolaan limbah B3 pada Industri Kosmetik Tenant Kawasan PT. Surabaya Idustrial Estate Rungkut (SIER). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 26210–26217. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/16403

Wigati, R., Mina, E., Kusuma, R. I., Kuncoro, H. B. B., Fathonah, W., Ruyani, N. R. (2022). Implementasi pemanenan air hujan (rainwater harvesting) pada masa pandemi Covid-19 di Kota Serang. Dharmakarya, 11(1), 78-85. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v11i1.37903




DOI: https://doi.org/10.31284/j.envitats.2026.v6i1.8474

Refbacks

  • There are currently no refbacks.