Fanani, Nurull, Universitas Teknologi Surabaya, Indonesia

• Vol 22, No 2 (2018) - Articles
  Analisis Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai yang Digunakan oleh Pedagang Penyetan di Daerah Rungkut Surabaya Ditinjau dari Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)

Indexed by:

Jurnal IPTEK by LPPM-ITATS is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at https://ejurnal.itats.ac.id/iptek.